Rahasia Sukses Memulai Usaha Coffee Shop

Posted by

Coffee Shop saat ini merupakan salah satu jenis usaha yang banyak diminati. Beberapa tips sukses untuk menjalankan bisnis ini antara lain adalah memberikan kopi dengan kualitas terbaik, lokasi usaha strategis, dan mengusung konsep desain interior yang unik pada coffee shop. Hal-hal tersebut merupakan sesuatu yang umum karena rata-rata wajib dimiliki oleh sebuah coffee shop.

Coba bayangkan, jika semua orang mengusung konsep yang sama tentu tidak akan ada perbedaan yang mencolok antara coffee shop Anda dengan café lainnya. Untuk itu, jika Anda ingin membuat café yang unik dan di atas-rata, berikut ini ada beberapa hal yang perlu diperhatikan sekaligus dilakukan.

Memprioritaskan Servis Selain Produk

Coffee Shop saat ini kebanyakan mempromosikan diri dengan mengunggulkan kualitas biji kopi dan mesin yang digunakan untuk memikat pelanggan. Jika semua menganggap dirinya terbaik, lantas apa arti kata ‘terbaik’ yang sebenarnya. Pengusaha perlu berintropeksi dan menanyakan ke diri sendiri mengapa konsumen datang ke café Anda?

Jika alasan utama konsumen adalah hanya untuk sekedar memenuhi keinginan menikmati kopi, Anda wajib waspada dalam menghadapi para pesaing bisnis yang semakin banyak bermunculan. Nantinya pasti akan ada coffee shop yang dapat menyuguhkan rasa yang lebih lezat bagi pelanggannya. Catat, hasil kopi berkualitas dapat diperoleh di banyak café, tetapi untuk servis berkualitas belum tentu ditawarkan oleh semuanya.

Konsumen di Indonesia biasanya datang ke café hanya sekedar untuk bersantai. Agar mereka mau mengunjungi café Anda berkali-kali, maka layanan yang diberikan harus benar-benar mampu memberikan kenyamanan bagi para pelanggan.

Hadirkan Suasana yang Nyaman

Saran yang sering muncul dalam membuka usaha café adalah Anda harus mempunyai konsep desain interior yang unik dan menarik. Tips ini sebenarnya sudah bagus tetapi masih ada yang kurang yakni suasana. Coba bayangkan, saat ini banyak sekali café baru yang bermunculan. Jika Anda hanya mengandalkan desain interior dan konsep yang berbeda, ketika muncul kompetitor baru, posisi Anda akan terancam.

Jika mayoritas pelanggaan Anda hanya berniat untuk berfoto di café, sebenarnya usaha Anda café atau studio foto? Interior yang menarik memang dapat menarik banyak konsumen. Tetapi suasana merupakan sesuatu yang dapat mempertahankan pelanggan agar selalu mau datang ke tempat Anda. Pasalnya suasana tempat tidak pernah dapat ditiru.

Contohnya adalah Starbucks. Café ini memiliki desain yang simpel. Jika dibandingkan, ada banyak kedai kopi lainnya yang lebih instagramable. Tetapi buktinya kedai ini selalu ramai pengunjung. Hal ini karena suasana Starbucks yang sudah mempunyai ciri khas sendiri. Selain menawarkan tempat yang nyaman, kedai tersebut juga dapat memenuhi tujuan konsume.

Cara Membentuk Suasana yang Nyaman

Pikirkan konsep yang akan diusung secara matang. Jika Anda ingin membuat kedai kopi yang dipadukan dengan perpustakaan kecil, buatlah suasana yang nyaman dan tenang agar pengunjung dapat berkonsentrasi saat membaca buku. Agar ruangan tidak terkesan penuh atau sesak, interior di kedai kopi tersebut dapat dibuat minimalis. Pemilihan warna wallpaper juga akan mempengaruhi psikologi pengunjung. Untuk itu pilihlah wallpaper berwarna cerah dengan kualitas yang bagus.

Demikianlah yang dapat kami sampaikan , semoga bermanfaat dan terima kasih .